Fleisch
RINGL
6. Bezirk
Wenn es um Fleischqualität und beste Zubereitung geht, ist man bei den beiden Ringl-Schwestern in ihrer Fleischhauerei im 6. Wiener Bezirk bestens aufgehoben. Das Fleisch kommt von kleinstrukturierten Landwirtschaften aus dem Innviertel.
FLEISCHEREI GISSINGER
9. – 16. Bezirk
Jeden Mittwoch und Freitag öffnet die Fleischmanufaktur Gissinger im 16. Bezirk ihre Pforten und es gibt die kulinarischen Köstlichkeiten von Wurst und Schinken im Shop zu kaufen. Auch auf Bestellung.
KLAGHOFER FLEISCHWAREN
16. Bezirk
Alle Frischfleischprodukte der Ottakringer Fleischerei kommen von ausgesuchten lokalen Bauern aus Österreich. Die Gebrüder Klaghofer setzen auf Nachhaltigkeit und legen großen Wert auf respektvolle, artgerechte Tierhaltung.
THUM SCHINKEN
23. Bezirk
Die THUM Schinkenmanufaktur arbeitet ausschließlich mit natürlichen Zutaten und die Gewürzmischungen werden nach alter Rezeptur selbst gemacht. Den Schinken gibt es im eigenen Gourmet Shop sowie in ausgesuchten Stores.